El sector pide a la Universidad de Almería que se desarrollen aplicaciones informáticas y el uso de big-data para mejorar el mercado agrícola de la provincia.
La delegación de la UAL que visita la feria Fruitlogística en Berlín, encabezada por el rector, Pedro Molina, ha mantenido hoy reuniones con los responsables de las principales empresas agroalimentarias almerienses con los que se han abordado las principales necesidades y retos del futuro del sector.
Durante la mañana, Molina ha estado acompañado por el gerente de la Universidad, José Antonio Salinas, el vicerrector de Investigación, Francisco Egea y el director del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria de la UAL, Diego Valera. Han recorrido los expositores y han escuchado las reclamaciones de empresarios y agricultores: “Las investigaciones tienen que estar pegadas a la realidad” y que se transfiera “más y mejor” son algunas de las propuestas que escucharon.
Las empresas concretan sus necesidades pidiendo la puesta en marcha de aplicaciones informáticas de simulación que prevean desde catástrofes naturales hasta la reacción del mercado ante una bajada generalizada de precios. Los agricultores también se mostraron interesados por herramientas como el big-data y poder conocer lo que hacen países competidores como Marruecos, Turquía o Israel.
“Tenemos que trabajar con escenarios futuros para tomar decisiones que nos permitan adelantarnos a problemas que puedan surgir y para ello necesitamos de la universidad y de sus investigadores”, dijo al respecto Enrique de los Ríos, gerente de Única Group.
Otras de las necesidades planteadas por el sector son la solución a problemas de marketing, de coaching de personal y de atomización. En este sentido, el rector de la UAL ha destacado la posibilidad de desarrollar proyectos europeos de investigación. “Podemos poner en marcha iniciativas de I+D muy importantes y cubrir las necesidades de las empresas con el amparo de estos proyectos”, ha explicado el máximo responsable de la Universidad de Almería.
En la actualidad, la UAL presta un servicio personalizado de asesoramiento y búsqueda de proyectos a través de la OTRI que pueden servir para cubrir todos estos requerimientos.
En este contexto, la UAL ha asistido a Berlín con el objetivo de dar cobertura a las demandas de las empresas agrícolas y desarrollarlas. Para ello cuenta con planes propios de investigación que dan soporte a la localización y promoción de convocatorias de financiación de proyectos internacionales y europeos, como es, por ejemplo, el programa Horizonte2020, en el marco de la investigación e innovación de la Unión Europea.
“Las cadenas de distribución a menudo se hacen eco de las preocupaciones de los consumidores europeos en lo relativo a los métodos de producción, su impacto en el medioambiente, el grado de sostenibilidad, la gestión de los recursos naturales, la biodiversidad, la inocuidad de los alimentos y el compromiso social con los trabajadores”, señalaba al respecto Diego Valera, director de BITAL, el Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria.
Internacionalización
El vicerrector Francisco Egea señaló que para la delegación de la UAL la presencia en Fruitlogística tiene también como eje el dar a conocer a empresas internacionales del sector agroalimentario la oferta científico-técnica de la Universidad de Almería, de manera que se promueva la comercialización de patentes existentes y la planificación de proyectos orientados al mercado.
Las fortalezas de la UAL
Por citar algunos, se han desarrollado sistemas de automatización, de seguimiento de la trazabilidad, big-data o análisis de datos que están en la punta de lanza de la demanda privada para optimizar la agricultura de precisión, procesos de producción, comercialización, análisis de preferencias de consumidores o modelización de los sistemas agroalimentarios para prever su comportamiento de manera inmediata.
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