Carlos Díez de la Lastra: “En el entorno turístico lo único que te diferencia es lo que hay dentro del hotel, es decir, la experiencia”
Entrevistamos a Carlos Díez de la Lastra, director general de Les Roches Marbella Global Hospitality Education, sobre el futuro del turismo y la importancia de la formación como impulso para mejorar su calidad....