gastronomía Archivos

La UJA reunirá a una quincena de ‘Estrellas Michelín’

Alexis Ojeda9 julio, 2024

De Alexis Ojeda9 julio, 2024

La Universidad de Jaén celebrará del 2 al 4 de septiembre el Curso de Verano ‘Gastronomía, sostenibilidad y desarrollo territorial a través del arte culinario: el caso de la provincia de Jaén’, que se celebrará...

Córdoba

El Rectorado acoge la entrega de los X Premios Andalucía de Gastronomía

Alexis Ojeda4 marzo, 2024

De Alexis Ojeda4 marzo, 2024

La Universidad de Córdoba ha sido escenario de la entrega de los X Premios Andalucía de Gastronomía de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo. El evento ha sido el colofón de la asamblea anual...

Andalucía Huelva

El chef Ángel Rivas muestra sus dotes culinarias en la Universidad de Huelva

Gonzalo Gálvez8 noviembre, 20218 abril, 2025

De Gonzalo Gálvez8 noviembre, 20218 abril, 2025

La Vicerrectora de Proyección Social y Universitaria, Joaquina Castillo, presentó el pasado jueves esta sesión de ‘Cocina en vivo’ que forma parte de los eventos de la programación cultural de otoño de la Universidad de...

Andalucía Cádiz

GastroUCA, una iniciativa para saborear el patrimonio de Cádiz

Aula Magna17 mayo, 2021

De Aula Magna17 mayo, 2021

La Universidad de Cádiz presenta GastroUCA, un campus gastronómico coordinado por el Vicerrectorado de Cultura, con financiación de la Diputación de Cádiz, para albergar todas aquellas manifestaciones relacionadas con la cultura gastronómica. A partir del...

Andalucía Cádiz

Una receta inspirada en ‘Veinte mil leguas de viaje submarino’ ganadora del Premio ‘Literatura y Gastronomía’

Gonzalo Gálvez29 junio, 20207 abril, 2025

De Gonzalo Gálvez29 junio, 20207 abril, 2025

Lucas Pérez Lloréns, profesor de Biología de la Universidad de Cádiz, obtiene el primer premio del certamen Literatura y Gastronomía de la UNED. Este concurso cumple su séptima edición este año y está abierto a toda...

Andalucía Cádiz Formación Posgrados

La UCA lanza el I máster de Gestión e Innovación de la Cultura Gastronómica ‘Másterñam’

Aula Magna24 junio, 202024 junio, 2020

De Aula Magna24 junio, 202024 junio, 2020

La UCA lanza un título propio, pionero en España sobre la cultura gastronómica desde una perspectiva interdisciplinar, que se impartirá en la Facultad de Ciencias del Trabajo desde el curso 2020/21...

Andalucía Málaga

Cerveza y cultura, vuelve La Facru

Aula Magna25 febrero, 202025 febrero, 2020

De Aula Magna25 febrero, 202025 febrero, 2020

El próximo miércoles 26 de febrero, la La Fábrica de Cruzcampo en Málaga (situada en el Soho) acoge la II Edición de La Facru....

Andalucía Málaga

Arranca la X Semana Cultural de Comercio y Gestión

Aula Magna11 noviembre, 201911 noviembre, 2019

De Aula Magna11 noviembre, 201911 noviembre, 2019

Los próximos 12 y 13 de noviembre, el centro acoge la X Semana Cultural de la Facultad de Comercio y Gestión de la UMA....

Andalucía Infobecas

El Festival de Málaga convoca el I Concurso de documentales Cinema Cocina

Aula Magna13 septiembre, 201912 septiembre, 2019

De Aula Magna13 septiembre, 201912 septiembre, 2019

El Festival de Málaga convoca el I Concurso de documentales Cinema Cocina...

Almería Andalucía

Cinco sedes y 33 propuestas para los XX Cursos de Verano UAL

Gonzalo Gálvez2 mayo, 20197 abril, 2025

De Gonzalo Gálvez2 mayo, 20197 abril, 2025

El próximo 1 de julio darán comienzo los XX Cursos de Verano UAL. Una nueva edición, muy esperada, de esta propuesta extra académica por parte de la institución almeriense en la que se llevarán a...

gastronomía

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Aula Magna cierra el curso y se despide hasta septiembre

Procrastinar no es pereza: es tu cerebro protegiéndote (mal)

La UMA logra más de 6 millones de euros de fondos Erasmus+...

La UAL entrega a Cruz Roja lo recaudado para las víctimas de...

La UGR, tercera universidad española y primera de Andalucía en proyectos con...

Una profesora de la UMA, nueva asesora científica del Ministerio de Vivienda